Bistrot del Conventino

un viaggio di emozioni tra sapori, colori e profumi

Celato dalle antiche mura del convento, l’elegante Bistrot del Conventino si dischiude ai tuoi occhi come uno scrigno prezioso. Benvenuto in uno spazio accogliente, intimo e riservato; un mondo in cui il gusto incontra l’immensa bellezza dell’arte, con il soffitto a cassettoni dai colori dell’oro, ampie vetrate e vista sull’incantevole giardino secolare, sulla vigna e sul mare.
Ogni dettaglio ti regalerà emozioni uniche.

Un viaggio enogastronomico

una storia da raccontare

Il cibo e il vino, intesi come i simboli di un territorio, dei valori legati alla terra ed alle proprie radici, di tradizioni autentiche con uno sguardo costante all’innovazione.
Questa è la nostra aspirazione, accompagnarti in un viaggio affascinante che coinvolge i tuoi sensi, esaltando il sapore dei piatti abbinandoli ai nostri vini dall’avvolgente personalità.
Protagonisti delle nostre proposte di terra sono i prodotti tipici del territorio selezionati con cura dai migliori produttori locali, dai sapori e profumi inconfondibili.
Tutta la generosità del mare emerge dalle nostre creazioni a base di pesce, dagli abbinamenti più inediti perfettamente combinati tra loro.
E per un’appagante continuazione, soddisfa la tua voglia di dolcezza con le nostre delizie artigianali o sorseggiando un drink.

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Gli ambienti di Bistrot del Conventino

Un luogo poliedrico, in ogni stagione

All’interno dell’antico convento, nell’elegante Sala Refettorio, nei mesi invernali Bistrot del Conventino ti accoglie in questo intimo e ricercato spazio, con affreschi che raccontano la storia, il soffitto a cassettoni dai colori dell’oro e ampie vetrate, con vista sull’incantevole giardino secolare, sulla vigna e sul mare.

Nelle stagioni più calde dalle temperature piacevoli è possibile degustare le nostre proposte sulla Terrazza panoramica, in uno dei palcoscenici naturali più suggestivi.

Al piano inferiore del Conventino, nell’avvolgente atmosfera delle luci soffuse che si riflettono sulla pietra, la storica grotta e la cantina ospita una scelta importante di pregiate bottiglie e di vini dal carattere speciale, che raccontano l’autenticità della nostra terra e che accompagneranno la tua esperienza culinaria.

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